Retseptid saatest Ela Hästi

Spordismuuti / Kertu Jukkum

Mägesid vallutanud ja maratone jooksnud tervisesportlane Kertu jagab meiega üht oma lemmiksmuuti retsepti. Vaja: 3 koduõuna 4 cm ingveri 100 g murakaid ja mustikaid 50 g jõhvikaid 3 spl nõgese pulbrit 1 L õunamahla 1 tl kaneeli 1 spl linaseemnejahu Blenderda smuutiks!

Loe edasi »

Peedikotlett / Urmas Sõõrumaa

Urmas kinnitab, et sööd selle kotleti salatiga ja saad kohe jooksma minna – annab energiat ja seedib kergelt. l Vaja: 1 kg riivitud toorest peeti 2 suurt mugulsibulat 100 gr tatrajahu 100 gr maisijahu sool, pipar, tüümian, rosmariin Küpseta peenestatud peet ja sibul ahjus pehmeks. l Valmistamisõpetus kokalt: Riivin peedi ja sibula ning küpsetan need ahjus peaaegu pehmeks (ahjupannile küpsetusõli …

Loe edasi »

Banaanikommid / Elli & Joonas

Kui Elli ja Joonas veel päris pisikesed olid, no nii 2 ja 4, siis üks hommik leiutasid nad kahepeale banaanikommid. Veeretasid lihtsalt banaanitükke kõiksugu asjades, mis kapist kätte sattus. Tulemus tuli väga maitsev, sellest ajast peale meisterdame banaanikomme hea meelega! Vaja: 1 banaan 100 g kaerahelbeid 1 tl kaneeli 2 spl toorroosuhkrut 1/2 apelsini mahla i Valmistamine: Lõika banaanid käepärasteks …

Loe edasi »

Chia pudru / Elli & Joonas

Kord nädalas juhtub, et valmistan lastele chia seemnetest putru. Siin on variatsioon vajalikke aminohappeid, mineraale ja vitamiine, mis segatuna kreemise mandlipiima, hapuka laimi ja särtsaka kaneeliga on saanud meile üks suureks lemmikuks (lisaks super toidukombineerimise fanattidele)! Saab teha nii, et on ka toortoit ja gluteenivaba! :D Vaja (1 kauss): 2 spl chia seemneid 1 spl toorroosuhkrut 1 spl kookoshelbeid 1/4 …

Loe edasi »

Lilla toorpuder / Simona Tätte

Simona saabus saatesse haruldase koostisosaga – lavendli eeterliku õliga. Ei juhtu just tihti lavendliga toite sööma, kuid soovitan proovida, sest Simonal on õigus! Lavendel loob tatrapudrule täiesti uue mõõtme. Eriliselt oluline on tähele panna, et tegemist oleks “bio” ehk orgaanilise lavendliõliga, sest muidu see sissesöömiseks ei sobi, ka tuleb Simona sõnul olla doseerimisel pigem tagasihoidlik. Kõik see vaev tasub ennast ära! …

Loe edasi »

Taimne basiiliku pesto / Jesper Parve

Ela Hästi esimeses saates valmistasime Jesper Parvega basiilikupestot! Jesper on võileivakuningas ja üks korralik taimne määre kulub talle ära küll. See pestomääre on minu laste suur lemmik juba aastaid. Et pesto sisaldab ka küüslauku (ja see paneb pesto tööle, ilma ei saa!), mis on looduslikult antibakteriaalne, seisab pesto vabalt kogu nädala. Võib olla ka rohkem, alati saab mul enne otsa. …

Loe edasi »