Retseptid saatest Ela Hästi

Neli vegan kreemi / Lea Dali Lion

Võlur Lea Dali Lioniga kokkasime mitut sorti vegan kreeme, et nendega siis taldrikumandalaid teha!!! :) Tee järgi või kokka niisama koogikreemiks. Retseptide eest täname Kokonat pagareid! Roosa maasika vahukoor 250 ml taimset vahukoort (või 1 pakk) 40 g magustajat (näiteks vahtrasiirup või roosuhkur või datlipasta) 70 g maasikaid Heleroheline matcha vahukoor 250 ml taimset vahukoort (või 1 pakk) 40 g …

Loe edasi »

Vegan omlett / Margus Vaher

Margus on suur omletisõber, aga seda täitsa taimset omletti kokkas ta esimest korda. Tõeliselt lihtne retsept, millega inspireeris mind Paradiisimaitse Mariin! 2 suurt omletti 170 g kikerhernejahu 130 ml vett 1 sibul 1 küüslauguküüs 50 g päikesekuivatatud tomateid 200 g kirsstomateid 100 g vegan majoneesi Peotäis tilli. Sega kikerhernejahu veega, lisa juurde hakitud sibul, küüslauk, kuivatatud tomatid ja ideaalis lase …

Loe edasi »

Peedisalat / Alisa Verde

Selgeltnägijate Tuleproovi võitja Alisa Verde säras Ela Hästi saates põnevate mõtete ja selliste retseptidega, mis viivad keele alla. Alisa pani kokku koostisosad, millest algul nagu ei saanudki aru, et nad kokku lähevad ja voila, tulemus viib keele alla! Üks nipp oli tal ka, ei teagi, oli see nipp või tegi ta seda lihtsalt sest ta nii teebki – ta segas …

Loe edasi »

Porgandi kotletid / Alisa Verde

Selgeltnägija Alisa Verde kokkas küllusliku laua taga saatehooaja parimad retseptid! Siin porgandikotletid, naudi! 600 g riivitud porgandit1 tk peeneks hakitud sibul 2 tl hakitud küüslauku 2 tl kurkumi pulbrit 1 tl Cayenne’i või chillit 1 tl karrit 1 tl suhkurt ja soola 6 tl oliiviõli 4 spl nisujahu 3 spl kaerajahu Sega koostisosad kokku nii, et jahud lisad viimasena. Nagu …

Loe edasi »

Maapähkli korvid / Merilin Taimre (Paljas Porgand)

Merilin Taimre ehk Paljas Porgand astus saatesse ühe oma lemmikretseptiga, mis on loodud inspireerituna Reese’s šokolaadikommidest. Need kommid on toitvad ja sulavad suus, sõna otsese mõttes! Saates mängis Merilin ka mõttega segada koostisosadesse maasikatoormoosi. Happeline ja magus aitab nii rasvade seedimisel kui annab särtsaka maitsenüansi. Retsept: 200 g naturaalselt maapähklivõid 100 g neitsikookosõli 50 ml Kanada vahtrasiirupit Näputäis Himaalaja soola …

Loe edasi »

Vegeburger / Erik Orgu

Krõbe, maitsekas kotlett pehme vegan majoneesi ja kreemise avokaadoga rohelise salati sees teralisel kuklil – seda sööks kogu aeg! Toitumisnõustaja ja treener Erik Orgu esitles Ela Hästi saates tõeliselt maitsvat ja lihtsat burgerit. Retsept: 1 purk musti ube 1 punane sibul 1 küüslauk 4 spl värsket koriandrit 25 g riisijahu 1 tomat 2 täisterakuklit 2 pehmet avokaadot soola, pipart 4 spl …

Loe edasi »

Maapähkli-šokolaadi brownie / Ott Kiivikas

Kulturist Ott Kiivikas valmistas Ela Hästi saates esimese taimse brownie – gluteenivaba, vegan ja sportlasele kohaselt rohkelt valgune! Tegemist on baasretseptiga, kuhu peale saab hakata ehitama oma maitse-eelistuste kohaselt. Ahjust välja võttes on pehme, aga taheneb jahtudes kohe ära. Ideaalne spordibatooniks ka kasutada, kusjuures! :) Retsept: 40 g hernevalku 240 g nõrutatud musti ube 220 ml mandlipiima 115 g maapähklivõid …

Loe edasi »

Avokaado don / Meisterjaan

Eurovisioonilt tuntuks saanud parmupillimuusika võlur Meisterjaan näitab siin videos oma kokkamisoskusi, jagades lemmikrooga Avokaado Don! Maitsev, kiire ja täitev kõhutäis meeldib väga ka Jaani lastele! Retsept, 4 portsu: 1 klaas riisi 1,2 klaasi vett 4 pehmet avokaadot 200 ml riisiäädikat 4 spl kõrvitsaseemne õli 1 norileht Wasabi-seesamiseemne segu Spinat, lambasalat, soja kaste Pane riis külma vette 10 minutiks seisma. Kurna …

Loe edasi »

Apelsini kreemiga puuviljakook / Sille Poola

Eesti toortoitumise eestvedaja, viie lapse ema Sille Poola kummutab siin videos taimetoitumise müüte laste osas ning jagab lihtsat jumaliku kohupiimase kreemiga puuviljakoogi retsepti! Retsept: 5 küpset keskmist banaani 2 küpset keskmist pirni 2 küpset mangot 3 apelsini 2 sidrunit 300ml leotatud datleid 300ml leotatud India pähkleid (leotatud vähemalt 6h) 0,5 tassi kookoshelbeid Riivi banaan, pirn ja mango koogivormi. Sega ülejäänud …

Loe edasi »

Bounty / Airi Vipulkumar Kansar

Armastatud kantrimuusik Airi Vipulkumar Kansariga meisterdasime saates Ela Hästi taimseid bountysid. Tõeliselt lihtsad valmistada ja nagu näha, saab meisterdamise käigus vabalt rõõmsalt jutustada! Retsept: 200g šokolaadi 200g kookoshelbeid 200ml kookoskreemi 1spl kookosrasva 2spl vahtrasiirupit 1/2 sidruni mahla Näpuotsaga kaneeli, meresoola. Kuumuta soe vesi ja aseta sinna peale alumisest potist suurem kauss šokolaaditükkidega (et veeaur šokolaadini ei jõuaks) ja lase šokolaadil …

Loe edasi »