LIISA-INDRA BLOG

Tõde jõuluvanast toob südamlikud pühad

Rääkisime lastele jõuluvana kohta kõik ära, sest jõuluvanast ja päkapikkudest illusioonide loomine segas meie suhte siirust. Sellest hetkest muutusid meie pühad veelgi südamlikumaks – tähistame jõule muinasjutulisemalt kui kunagi varem! Kaneeliküünla täidlane lõhn täitis hämara toa ning väikesed teeküünlad mõjusid laiali puistatud sädemetena. Kollases makis mängis jõuluplaat ja lapsed istusid ootusärevalt oma voodites, aeg-ajalt elevusest naerma pahvatades – nad nii …

Loe edasi »

SENSA KOLUMN: Kui taimetoidust ei piisa

Olin veidi üle aasta vegan olnud, kui sattusin teemale, millega ma varem polnud kokku puutunud – hapendamine ja kääritamine. Üllatusega avastasin, et sellest vanast tavast on taimetoitlasele suur kasu, eriti talvel. Inimesed hapendasid ja kääritasid toitu juba tuhandeid aastaid tagasi. Toidu laialdane külmutamine muutis aga viljad aastaringselt kättesaadavaks ning varasemalt oluline sissetegemine polnud enam vajalik. Masstootmiseks ei jõutud kurke, oliive …

Loe edasi »

Kas su alkohol on vegan? Vaata andmebaasist!

Enne, kui sa klaasi tõstad on asju, mida sa veganina võib-olla tahaksid teada – õlu ja veini tootmisel kasutatakse tihtipeale ka loomseid koostisosi. Tavalised loomsed koostisosad, mida veini tegemisel kasutatakse: kalaliim (kala põiest saadud želatiin) želatiin (ekstrakt, mis saadud keedetud lehma või sea kapjadest ja kõõlustest) munavalged (munast pärit valk albumiin) kaseiin (piimavalk) Märgitud koostisosad lisatakse filtreerimisel enne pudelisse villimist. …

Loe edasi »

Taavi jooksis teist korda SEB maratoni!

Minu abikaasa Taavi läbis seekord teistkordselt SEB Tallinna Maratoni – tema tulemus ja olemine olid paremad kui eelmisel aastal tänu paarile väga lihtsale nipile. Taavi kirjeldab kogemust nii: “Hommikul tegin rohelise smuuti, sõin kolm banaani ja veidi putru. Stardis võimlesin. Jürgen Veberiga rääkisime juttu, me jooksime 25. kilomeetrini koos ja püüdsime mitte üle punnida. Hoidsin ennast üldse teadlikult tagasi ja …

Loe edasi »

SENSA KOLUMN: Kui lapsed on taimsel toidul

Lapsevanemana saan aru vastutusest, armastusest ja vajadusest pakkuda oma lapsele parimat. Jagan mõned mõtted, mis aitavad sul tagada, et lapsed taimetoidul kenasti kasvaksid ja tervisest pakataksid. Kui perega oma toitumiseelistusi muutsime, haaras see ka lapsi. Tundsin suurt vastutust seda kõike õigesti teha ning süüvisin põhjalikult toitumisse. Eestis on taimetoidu kohta vähe infot, kuid mujal maailmas on taimetoitlus laste seas väga …

Loe edasi »

Lae alla banaanisaare & Energia Aia retseptileht

Panime Energia Aia Elisaga kokku retseptilehed, et häid maitseid ka teistele jagada. Võta endale ja jaga sõbraga! Mina kirjutasin banaanisaare retseptideks magusad toidud ja Elisa lisas Energia Aia retseptideks soolased road. Igal juhul on kõik maitsvad ja lihtsad taimsed elus toidud, mida eriti suvel hea proovida. Tänu Helenale on need lehed nüüd trükitud ka, jagamine toimub suvalistes kohtades! :) Head …

Loe edasi »

SENSA KOLUMN: 7 soovitust, kuidas taimetoitlasena muretult reisida

Kui sa oled hästi ette valmistatud, on taimetoitlasena väga lihtne reisida. Minu jaoks on see kujunenud palju lihtsamaks, odavamaks ja mugavamaks kui reisimine tavatoidulisena. Siin seitse soovitust, mis teevad reisimise palju lihtsamaks. 1. Kust saab taimetoitu? Kaardista toidukorrad. Esimesena on sul vaja välja mõelda menüü raamistik. Mitu päeva sa reisil oled? Kui palju sa soovid väljas süüa ja millised toidukorrad …

Loe edasi »

Kuidas toiduga ravida ja ennetada glaukoomi, kollatähni kärbumist ja läätse kaed

Tõsiste silmahaiguste puhul on taimsest toidust suur abi, eriti tumerohelistest lehtedest ja lilladest viljadest. Selgub, et taimed on isegi parimatest ravimitest palju efektiivsemad. Mul on silmahaiguste osas isiklik huvi – mu vanaemal on glaukoom, mis hävitab aeglaselt tema silmi ja vähendab järjepidevalt nägemisulatust. Tema aitamiseks süüvisin silmade tervisesse põhjalikumalt. Silmahaigused on tänapäeval üha tavalisemad. Läätse kae, silmanärvi hävimine ehk glaukoom …

Loe edasi »

Suur valik häid vegan-veebipoode! Hakka lappama-šoppama :)

See, et sa oled vegan, ei tähenda, et pead käima ainult kampsunites ja kanepilinastes riietes. Sul siiski on teisi valikuid ka. :) Lubage mul tutvustada… The Vegetarian Resource Group pani kokku nimekirja veebipoodidest, kust saab vegan tooteid. Valikus on nii vegan butiigid kui ka mõned kataloogid ja looduspoed. Veebipoodidest leiad kingi, kotte, vöid ja muid aksessuaare, riideid nii naistele, meestele …

Loe edasi »

5 imelist vegan puhkust, millest tahaks osa võtta!

Peatselt algab puhkuste aeg, vaatasin välja mõned vegan-puhkused, mis tunduvad VÄGA ahvatlevad! 1. HOLISTIC HOLIDAY AT SEA, MÄRTS Imeline vegan-kruiis kariibimerel, kus lisaks toredatele inimestele saab kuulata loenguid, süüa vegan toite, osaleda vegan-pidudel ja avastada kruiisisihtkohti nagu Jamaica, Miami, Caymani saared, Mehhiko ja Bahama. Sellel kruiisil on käinud rääkimas ka dr Campbell ja dr Barnard. Tänavune kruiis oli juba ära, …

Loe edasi »