TERVIS

USA uued toitumissoovitused: taimne toit on kõige tervislikum!

Vähem liha, rohkem taimset toitu – sellise nõuandega tulid lagedale Obama valitsuse terviseeksperdid 2015. aasta toitumissoovituste koostamisel. Iga viie aasta tagant annab USA valitsus välja uued toitumissoovitused. Need soovitused pannakse kokku president Obama valitsuse määratud terviseekspertide komitee poolt. 2015. aasta soovitused raportiks kokku kirjutanud komitee lõi liha soovitatud toitude nimekirjast välja ja eristab taimsed dieete ühe tervislikuima toitumisena. Selle raporti …

Loe edasi »

1. tüübi diabeetik Robby räägib, miks ta on puuviljatoitlane

80/10/10 autor dr Graham intervjueerib 1. tüübi diabeetikut Robby Barbarat, kes leidis puuviljatoidust oma diabeedile leevendust. Varasest teismeeast 1. tüübi diabeetik olnud Robby kiidab puuviljatoitumise lihtsust ja tervislikkust. “Mu pea on selge ja mul on hea olla,” räägib Robby. “Pole toitu, mida ma igatsen, aga ei saa süüa. See on hämmastav, mida puuviljadest-juurviljadest teha saab. Aga oluline on ka treening …

Loe edasi »

Vaata ja imesta: USAs kasvab vegan arstide populaarsus

Juulis ilmus ainulaadne veebileht PlantBasedDoctors.org, mis kaardistab üles kõik USA taimepõhised arstid. Kaua oodatud ja kogukonna poolt kokku pandud veebileht on äärmiselt populaarseks osutunud. Ettevõtmise taga on pikaaegne vegan ja mitme taimse kokaraamatu autor Happy Herbivore ehk Lindsay Nixon, kes hakkas 2014. aasta septembris lihtsalt inimeste saadetud info põhjal märkima üles taimetoidu-sõbralikke ja taimetoitlastest arste. Ajapikku sai infot nii palju, …

Loe edasi »

Washingtonis avab uksed vegan arstikeskus

Juba novembris avab Washingtonis uksed ainulaadne meditsiinikeskus, kus doktorid on veganid, ravitakse eelkõige läbi elustiilimuutuste ning inimestele on avatud toitumisalased seminarid. See uskumatult äge arstikeskus on juhtid suurepärase mehe poolt – dr Neal Barnard. Kätte on jõudnud aeg, kus teadus tuleb taimepõhise toitumisega kaasa, kinnitab ja julgustab seda ning Vastutustundliku Meditsiini Arstide Komitee (Physician’s Committee for Responsible Medicine) on siin eesrinnas. …

Loe edasi »

Turmerik ehk kollajuur tõstab taimetoitlastel omega-3 taset

Üks maailma imelisemaid vürtse, kollajuur ehk turmerik, on mitmel moel tõeliselt võimas. Kõikide taimetoitlaste rõõmuks avastas USA Rahvuslik Terviseinstituut, et see toetab meid ka asendamatute rasvhapetega. Uuringus leiti, et turmerikus leiduv polüfenool kurkum võimendab DHA taset, soodustades ajus selle asendamatu rasvhappe biosünteesi. DHA puudust peetakse igasuguse toitumisega elanikkonna seas tavaliseks ning see mõjutab aju toimimist. Kurkumit on viimasel 45 aastal …

Loe edasi »

Washington’i osariigi linn Port Angeles loobus kaugloetavatest arvestitest

Pärast mitmeid probleeme, mis uued arvestid kaasa tõid loobus Port Angeles kaugloetavate elektri- ja veearvestite paigaldamisest ning vahetas senised arvestid tagasi endiste vastu. Port Angeleses on kaugloetavate arvestite teema (ingl k smart meter) õhus pikemat aega, ning pärast filmi Take Back Your Power alustasid inimesed arupärimisi linnavalitsusest. Kuna vastuseid anda polnud ning ei suudetud kinnitada, et arvestid pole tervisele kahjutud justnagu …

Loe edasi »

Ameerika Vähiühingu uus soovitus: veganism!

13. veebruaril 2015 avaldas Ameerika Vähiühing oma väljaandes ametlikud suunised vähihaigetele ja vähi üle elanud inimestele, soovitades ka… veganismi! Ameerika Vähiühingu väljaandes on soovitus, et vähihaiged peaksid järgima “mõistlikku toitumist”, lk 9 on kirjas: “Taimepõhised dieedid, mis sisaldavad palju puuvilju ja juurvilju, ka töötlema täisterasid, on loomupäraselt madalad punase ja töödeldud liha, rafineeritud teraviljade ja suhkrute poolest. Selline toitumine on …

Loe edasi »

Diabeedi üleravimine saastab keskkonda

Juba pikemat aega on Lääneriikides probleem ravimite üleküllusega veevarudes. Nimelt sisaldab ka kraanivesi antibiootikumide, beebipillide, depressantide, valuvaigistite ja diabeediravimite jääke. Suurim probleem on USAs, kuid Prantsusmaa ja Inglismaa ei jää palju maha. Kas ennetamine aitab seda probleemi Eesti ära hoida? Mure droogidega veekogudes on olnud juba aastaid ning selliste kemikaalide tase aina kasvab, sest erilisi meetmeid selle pidurdamiseks pole vastu …

Loe edasi »

Uuring: glüfosaat kahekordistab lümfoomi riski

Tuntud umbrohutõrje aktiivaine glüfosaadi must nimekiri aina kasvab – nüüd selgus, et see on lisaks kõigele muule seotud ka lümfikasvajaga. Glüfosaat on teada Monsanto umbrohutõrjest, aga seda leidub ka mujal. Ühendriikides näiteks kasutatakse enamuses just Monsanto glüfosaati. Selle kasutamine on järsult tõusnud ka mujal seoses GMO viljade kasvatamisega, mis on aretatud seda taluma. Monsanto kinnitab siiani, et Roundup on ohutu. …

Loe edasi »

Seentest leiti mitut sorti D-vitamiini

Teadlased testisid seeni, et vaadata, kas need suudavad toota D-vitamiine ning avastasid, et seened on kohati paremad kui lisandid. Ajakirjas The Journal of Federation of American Societies for Experimental Biology ilmus möödunud aastal Bostoni teadlaste kokkuvõte seenkatsetest. Varasemalt on teada, et seened suudavad toota nii vitamiini D2 kui D4. Teadlased kiiritasid seeni UV-kiirtega, ning kasutasid kõiksugu põnevaid viise vitamiinitaseme mõõtmiseks, …

Loe edasi »