Tag Archives: peedisalat

Peedisalat / Alisa Verde

Selgeltnägijate Tuleproovi võitja Alisa Verde säras Ela Hästi saates põnevate mõtete ja selliste retseptidega, mis viivad keele alla. Alisa pani kokku koostisosad, millest algul nagu ei saanudki aru, et nad kokku lähevad ja voila, tulemus viib keele alla! Üks nipp oli tal ka, ei teagi, oli see nipp või tegi ta seda lihtsalt sest ta nii teebki – ta segas …

Loe edasi »

Punastavad hapukurgid ehk magus-vürtsikas peedisalat

Mu sõbranna Maarja kostitas meid oma Valga suvilas imelise taimetoiduga, üks tema firmasalat oli hapukurgi-peedi salat meega. Need maitsekooslused olid mulle huvitavad, uudsed ja ootamatud, tahtsin kodus sama proovida. Kohendasin nii, et kasutasin värsket peeti ja lisasin tilli. Super, Maarja, aitäh! :) Vaja: 3 pisikest peeti u 300g 2 suurt ise hapendatud kurki 2 väikest küüslauguküünt 1,5 spl mett meresoola …

Loe edasi »