Tag Archives: toitumine

India veedad: mida süüa, et anda kehale parimat “ehitusmaterjali“

Gauranga taimetoidukohviku omanik Virko Kask selgitab ajurveeda toitumise levinud põhitõdesid ja tagamaid. “Teadupärast koosneb meie keha rakkudest. Need omakorda omavad igaüks teatud kindlat eluiga, näiteks mao sisemine limaskiht uueneb iga 5 päeva järel, rasvarakkude eluiga on 3 nädalat, nahk uueneb 5 nädalaga, luustik on 3 kuu järel uus. Aasta jooksul vahetub meil välja umbes 98% kogu keha rakkudest. See on …

Loe edasi »

Eesti arstid, õppige selgeks taimse toitumise põhitõed!

Tallinna Lastehaigla kommunikatsioonijuht Tiina Eier kirjutas Terviseuudiste portaalis, et laste jaoks on veganlus keelatud, kuna tema väitel kaasnevad sellega paratamatult tervisekahjustused. Florian Biesingeril Eesti Vegan Vegan Seltsist lükkab selle allolevas tekstis ümber. Tegemist on järjekordse katsega veganlust diskrediteerida, keskendudes kehvasti kavandatud taimse toidusedeli ohtudele, nägemata lihtsaid lahendusi ning ignoreerides suurimate ja mõjukaimate toitumisorganisatsioonide tõenduspõhiseid seisukohti sel teemal. Ka on mööda vaadatud Eesti …

Loe edasi »

Puuviljad ja juurviljad kaitsevad keskkonnamürkide eest

Dr Greger vahendab seekord uudiseid uuest molekulist, mis viitab, et täielikult toimiva immuunsüsteemi töötamiseks on taimne toit inimesele hädavajalik ning et taimede söömine vähendab kehas dioksiini mõju. Iga inimene siin maa peal on pidevalt kokkupuutes erisuguste mürkidega, näiteks sigareti suitsust, auto suitsust, vabrikutest, kütteahjudest, küpsetatud lihast ja kalast, piimatoodetest ja isegi lapsed ema piima kaudu (ema kokkupuutest lähtuvalt). Dioksiinid saavad …

Loe edasi »

Dieedideemonid: ETVs uus kolmeosaline toitumissaade

Ingrid Peek ja Sander Loite alustavad toitumiseksperimendiga ning peavad eetris dieedipäevikut. Ingrid proovib toorvegani elu ning Sander loobub suhkrust ja jahust. Nende valikuid ja katsumusi kommenteerivad erinevad arstid ning asjahuvilised. Esimene osa oli juba teisipäeval eetris, kuid seda saab sel laupäeval uuesti vaadata. Ka internetis on osa vaatamiseks olemas. Link loo lõpus. 1. osa T 15. aprillil kell 22.25, kordus …

Loe edasi »

California arstidel on nüüd kohustuslik õppida toitumisteadust. Miks Eesti arstidel toitumist õppekavas pole?

Vaadates Tartu Ülikooli arstiteaduskonna õppekava, peaks California olema suureks inspiratsiooniks. Sealsed arstid hakkavad õppima, kuidas saab toitumisega ravida ja ennetada haigusi! 2011. aasta septembris hääletas kongress ühehäälselt seaduseelnõu SB 380 poolt, mille kohaselt peavad California arstid õppima toitumise aluseid, et efektiivselt ravida ja ennetada haigusi. Nüüd sai eelnõu ka seaduseks kirjutatud ning esimene arstlik komisjon koguneb järgnevaid samme arutama 17. …

Loe edasi »

Uus vegan-telesaade “What would Julieanna do?”

Jaanuaris alustas USAs vinge vegan-telesaade “What would Julieanna do?” Eriti särtsakas Julieanna on ise toitumisnõustaja ning raamatu autor. Saates käivad läbi põnevad teemad, mis kõik on seotud vegan elustiiliga, näiteks: toitumisteadus, söögitegemine, fitness, jooga, mood, ilu, laste kasvatamine, meeste ja naiste tervis, psühholoogia, stressi maandamine, tervislik elustiil, reisimine, lemmikloomad, jne… Kavas on lubatud, et Julienna külalisteks on dr Neal Barnard, …

Loe edasi »