Uues metsas hakkab kasvama kõik söödav! Leiab pirne, ploome, ürte, juurvilju ja kõik on tasuta. Superidee!

Seattle Food ForestMets, kus kasvavad ainult söödavad taimed, on pea 30 000 m2 maa-alal. Nii et päris pirakas.

Sajad vabatahtlikud on tegelenud agaralt istutamisega, praegu on metsas 35 puuviljapuud, mis loodetavasti kannavad vilju juba järgmisel aastal. Kokku on pargis 200 erinevat söödavat taime.

Metsas on sajad söödavad taimed: kastani- ja pähklipuud, mustikad, maasikad ja vaarikapõõsad, puuviljapuud nagu õuna-, ploomi- ja pirnipuud, aga ka eksootilisemad puud, kust saab ananasse, tsitruseid, guaave, virsikuid, lisaks marjad nagu põldmarjad, pohlad, siia juurde ka ürdid ja juurviljad.

Kõik on avalik ja vaba võtmiseks kõigile, kes toidumetsa tulevad. Neile, kes plaanivad teiste eest vilju ära võtta, pannakse kõrvale kastid veidi kehvema saadusega. Korraldajad Beacon Food Forest Project´is loodavad, et see hoiab ära suurema varastamise. Muidugi on pargil ka oma aednikud. Kogu projekti aluseks on permakultuuripõhimõtted, see tähendab, et suurt tööd pole :).

Lisaks maitsvale saadusele tehakse parki ka piknikukohad, lastealad, seminaripidamise nurgad.

Beacon Food Forest asub populaarse Jeffersony pargi läheduses, mõned kilomeetrid linnast väljas. Park avatakse avalikult tänavu suve lõpus.

Allikas:
Dogonews