Tag Archives: seedimine

Solaris Keskuses toimub parasjagu taimetoidule pühendatud kuu, kus kõik keskuse toidukohad on loonud spetsiaalsed tervislikud taimetoidumenüüd. Kirjutasin sel puhul ülevaate, miks tasuks kaaluda taimse toidu söömist ja mis juhtub kehaga kuuajase prooviperioodi jooksul. Pole vist olnud aega, kui maailmas oleks olnud rohkem veganeid kui praegu! Trendist on saanud elusid päästev liikumine ning eestlasedki oskavad aina rohkem taimetoidust ja vegan eluviisist …

Avastasin, et mitmekülgne söömine võib hoopis kahjulik olla ning toidu seedimist pärssida. Kuid on mõned universaalsed põhimõtted, mis aitavad igaüht, et keha oleks rakutasandil toidetud ja kõhus hea tunne. Metsikus looduses söövad loomad väga lihtsalt – üksi metsik loom ei söö toitu sellises variatiivsuses nagu inimene. Ei kujuta ette gorillat, kes endale kümnest komponendist salatit segab või ninasarvikut maitseainetega grillitud …