Käisime perega 4-päevasel Soome tripil. Telgiga, autoga. Elulahe oli! Söögi osas väga ei muretsenud, sest Soomes on ka toidupoed, kus müüakse puuvilju ja seal on taimetoitlus palju tavalisem kui meil :).

Võtsime enamuse sööke kaasa.
Kastiga võtsime kaasa banaane, meloneid, mangosid, õunu, virsikuid avokaadosid, tomateid, kurke.
Juurviljadest porgandid, brokoli, seller, hapendatud kurgid, paprikas.
Maitsetaimi ja rohelist võtsime ka: roheline lehtsalat, till, petersell.
Kuivained jm: 4 pakki maisivahvleid, 4 taimset pasteeti, purgiga mandleid ja sarapuupähkleid, 2 suurt seesamiseemne-mee batooni.
Ise tehtud: maitsestatud India pähklid, kaera-pähkli küpsised jõhvikate, õunte ja kaneeliga (kui uuesti teen, lisan retsepti, väga maitsvad tulid!).

Soome poed on pühapäeviti lahti ainult kuueni, ainukesena oli lahti ABC, kus on kiirsöögikoht ja väike Statoili-stiilis toidupood, sealt ostsime banaanileti tühjaks, juurde apelsine.
Kahel korral sõime ka kohalikes söögikohtades. Nendest oli eelmine blogipostitus.

Tegelt saime väga hästi hakkama, olin isegi arvestanud, et esimese päeva õhtul panen kaera likku ja hommikul saame seda süüa rosinate ja puuviljadega. Ja et panen kinoa likku, et järgmine lõuna seda süüa, aga polnud vajadust ja ei viitsinud.

Lisan meie nelja päeva menüü. Igaüks sõi nii palju puuvilju kui isu oli. Lapsed sõid hea meelega meloneid, mangosid ja õunu, vähem banaane. Maitsesid ka maisivahvlid taimsete pasteetidega. Joonasele maitses guacamole.
Mina nt söön hommikuti hea meelega 1 meloni ja 4 banaani. Kodus teen enne rohelise smuuti ka alla.

1. PÄEV
Hommikusöök: banaanid, õunad, roheline smuuti, toorküpsised
Lõunasöök: banaanid, pärastpoole hummus+juurviljad (seller, hapendatud kurk, paprikas, brokoli)
Õhtusöök: banaanid, õunad, kel kõhtu ruumi jäi, see sõi hernepitsat (kikerherne jahust põhi, peal tomatipasta, sibul, paprikas, tomat, suvikõrvits, kukeseened; aeglaselt ja madalal temperatuuril küpsetatud, kui uuesti teen, lisan retsepti)

2. PÄEV
Hommikusöök: melonid, mangod, banaanid, virsikud
Lõunasöök: hernepitsa, hummus juurviljadega (eilsed jäägid)
Õhtusöök: kohvik (taimetoidu söögikoht Soi Soi osutus jamaks, nii et õhtusöögiks oli ka valik puuvilju)

3. PÄEV
Hommikusöök: banaanid, melonid, guacamole, maisi vahvlid taimse pasteediga, roheline salat
Lõunasöök: banaanid, apelsinid, toorküpsised, maisivahvlid taimse pasteediga
Õhtusöök: banaanid, apelsinid

4. PÄEV
Hommikusöök: melon, banaanid, virsikud
Lõunasöök: banaanid, õunad
Õhtusöök: kohvik (taimetoidu söögikoht Silvoplee, sealt võtsime puuvilju magusa avokaado-maasika kastmega, kinoad, karrikartuleid, hapendatud porgandit, rohelist salatit jmt.)

Ma ei kujuta ette, kui oleks pidanud valmistama klassikalist toitu. Taimetoit muutis asja minu meelest palju lihtsamaks. Iga hommik putru, lõunaks kuuma sööki, õhtuks kindlasti lihasööki – siis oleks vist saanud ainult võileivamaterjali kaasa võtta. Puuviljad põhitoiduna teevad asja ikka väga lihtsaks :).

Esimene öö olime ühe põllu ääres, teised ööd vee ääres. Väga mõnus oli hommikul paljalt vette joosta! Alasti olek teeb vist kõik asjad paremaks :).

Soome on nii vahelduva maastikuga, palju graniiti ja okaspuid. Mmm, hästi ilus.

Kes satub Soome linna Turku, soovitan otsida üles seikluspargi. Seal saab lastega koos ronida, vees mängida, linnust avastada, liugu lasta jne:).