Taimetoidulisi muudkui lisandub. Peale selle, et dr Caldwell Esselstyn päästis täistaimetoiduga Bill Clintoni hullust südameopist ja Michelle Pfeiffer kuulutas üleriiklikus TVs oma fantastilist energiat vegan-dieedil olles, nüüd läks veganiks ka Chicago linnapea Rahm Emanuel.

Linnapea räägib saates, kuidas täistaimetoit on andnud talle lisaenergiat ning et tema jooksuaeg on tublisti paranenud :).
Rahm usub ka, et Chicago elanike tervishoiukulutusi annaks tublisti vähendada, kui inimesed rohkem väherasvast taimetoitu sööksid.

Intekas on Rahm raamatu Engine 2 Diet autori Rip Esselstyniga. Rip on endine triatleet ja tuletõrjuja. Kuna infarkt on ameerika tuletõrjujate seas tavaline, kirjutas ta oma raamatu just tuletõrjujatele. Raamat on mitmes tuletõrjeosakonnas popiks saanud ning mitmed tuletõrjujad tulevad välja teatega, kui palju parem on nende tervis ja sooritus. Rip on dr Caldwell Esselstyni poeg.