LIISA-INDRA BLOG

VIDEO: Lõuna-Prantsusmaa popp ökopood Bio C’Bon (Nice)

Tervitused Lõuna-Prantsusmaalt Nice’ist! Tutvustan kohalikku poppi ökopoodi. Uksed pandi küll kinni, aga noh, vb huvitav ikka! :)

Loe edasi »

ARVAMUS POSTIMEHES: Kas taimede söömine on ekstreemne?

Absurdne, et haige ja piinatud looma piima, lihaseid või munarakku peetakse inimese tervise aluseks. Ja taimede söömine on ekstreemne? Turundajana võin öelda, et see on väga kasulik, kui inimesed seost ei näe, kirjutab veganluse veebiportaali banaanisaar.ee asutaja Liisa-Indra Pajuste. «Külmal detsembri hommikul, aastal 2005, olin tunnistajaks ebatavalisele sündmusele. Minu uus hobune julges peale esimest meie Santa Inez’i farmis veedetud ööd närviliselt oma …

Loe edasi »

Tänulikkuse purk: pane head asjad kirja

Peatselt algab uus poolaasta, mis annab võimaluse üle vaadata senised tegemised-lubadused. Üks hea võimalus aastale tagasi vaadata, on pidada tänulikkuse purki. Uusaasta lubaduste asemel tuli mul möödunud talv hoopis mõte alustada uut traditsiooni – pidada tänulikkuse purki. Kui lubadused on tulevikku vaatavad, siis tänulikkuse purk on tagasivaatav. Sa lihtsalt kirjutad iga kuu paberile selle, mille eest sel kuul tänulik oled. Hea …

Loe edasi »

Sõltuvus mõjutab kõike – valust, tunnete blokeerimisest ja armastusest

Kui palju ma end tuimestan ja miks? Mis tundeid ma oskan tunda ja millistega pean veel tööd tegema? Kuidas vähendada sõltuvusi ja aktsepteerida kõiki tundeid? Mina, nagu mitmed teisedki, varieerun materiaalse ja vaimse maailma vahel. Taimetoit, kogu oma eetika, moraali, toidu, loomade, Maa tervise jm teemadega tõi uue oskuse võtta kõik tükkideks lahti ja see siis omamoodi uuesti üles ehitada. …

Loe edasi »

BUDUAAR: Lehmapiimale EI või JAH?

Talvises Buduaaris ilmus artikkel “Lehmapiimale ei või jah?” ja sinna küsiti ka minu arvamust. Selgitan kommentaaris, miks ma ei pea lehmapiima oluliseks inimtoiduks. Võib läheneda moraali küsimusega: miks peaks olema loomulik juua teise liigi rinnapiima? Kui joome piima valgu pärast, peaks jooma roti piima, sest selles on kõige rohkem valku. Miks on okei juua lehmapiima, aga ei ole okei juua …

Loe edasi »

Banaanisaar Kanal2 Lemmikretseptide saates

Selle aasta esimene Lemmikretseptide saade keskendus veganismile! Et veganismiga kergelt seonduda, valmistasin küpsetatud vegan toitu ja lahendasin selle sünnipäeva laua stiilis. Evelinile täitsa maitses. Ja banaani pulgajäätised olid muidugi täielik hitt. Jälle. :) Valmistasin: – Väherasvase vegan majoneesi – Kartulisalat – Kinoa-läätsekotletid – Vegan viinerid – Krõbe salat vegan juustu ja küüslaugukastmega Retseptide vaatamiseks keera lehte allapoole. Ja toitu valmistasime …

Loe edasi »

Säravat pühadeaega!

Iga kord, kui aastale tagasi vaatan, imestan. Sest alati olen mingis imelises kohas, mida ma ei osanud ette näha. :) Sellised hetked kasvatavad usaldust elu suhtes. Usaldust, et ma olen alati seal, kus pean olema. Olen tänulik, et sattusin kokku nii imeliste inimestega ja et elu kannab meid edasi alati õiges suunas sinnapoole, kuhu me peamegi minema. Looduse ja elu …

Loe edasi »

13 poodi, kust osta Vegan talvesaapaid

Su jalg on suure osa päevast jalanõus, seepärast peaks saabas olema mürgivaba ja mugav. Samas toodetud nii, et sa ei pea saabast kandes südant vaevama mürkidega reostatud looduse, rakkus näppudega aasialaste ja tapetud loomade pärast. Võiks ju arvata, et igasugune plastik ja tehisnahk on vegan. Aga tegelt pole, vegan tähendab vägivallatut maailmavaadet ja nii on ka õige vegan saabas sõbralik …

Loe edasi »

Tõde jõuluvanast toob südamlikud pühad

Rääkisime lastele jõuluvana kohta kõik ära, sest jõuluvanast ja päkapikkudest illusioonide loomine segas meie suhte siirust. Sellest hetkest muutusid meie pühad veelgi südamlikumaks – tähistame jõule muinasjutulisemalt kui kunagi varem! Kaneeliküünla täidlane lõhn täitis hämara toa ning väikesed teeküünlad mõjusid laiali puistatud sädemetena. Kollases makis mängis jõuluplaat ja lapsed istusid ootusärevalt oma voodites, aeg-ajalt elevusest naerma pahvatades – nad nii …

Loe edasi »

SENSA KOLUMN: Kui taimetoidust ei piisa

Olin veidi üle aasta vegan olnud, kui sattusin teemale, millega ma varem polnud kokku puutunud – hapendamine ja kääritamine. Üllatusega avastasin, et sellest vanast tavast on taimetoitlasele suur kasu, eriti talvel. Inimesed hapendasid ja kääritasid toitu juba tuhandeid aastaid tagasi. Toidu laialdane külmutamine muutis aga viljad aastaringselt kättesaadavaks ning varasemalt oluline sissetegemine polnud enam vajalik. Masstootmiseks ei jõutud kurke, oliive …

Loe edasi »