Basiilikupesto / Anu Saagim
Armastatud ajakirjanik Anu Saagimiga valmistan Ela Hästi saates basiilikupesto määrde ja jutustame naistejutte. Näiteks meenutab Anu oma esimest töökohta, räägib meestest, ilust, ärist ja poliitikast. Megailus ja inspireeriv naine. Lõpus vehib noaga ja paugutab ka! :D
Pestomääre on üks mu absoluutne lemmik ja viis keele alla ka Anul.
Retsept:
150 g India pähkleid likku
200 g basiilikulehti
1/2 sidruni mahl
75 ml oliiviõli
3 spl maitsepärmi
3 küüslauguküünt
meresool
Loputa pähklid ja pane kõik koostisisad kaussi. Blenderda saumiksriga ühtlaseks massiks, vajadusel lisa vett.